第88章 中华鳖
两人对视，都沉浸在菌菇鸡汤的美味之中。
应空图看了眼外面，小声说道：“再尝尝这个腊排骨菌菇汤？”
闻重山竖起耳朵听了听外面的动静：“尝！”
应空图这次找出两个漂亮的小碗，往碗里连菌子带排骨地舀了两小碗腊排骨菌菇汤，还在里面撒了一小把葱花。
葱花的清香被汤冲了出来，霎时间，腊排骨的醇香与菌菇的鲜香一齐涌上来。
应空图喝了一口，只感觉汤略带胶质感，口感非常醇厚，还有一点润泽的感觉。
一口喝下去，从口腔到胃部，一整个都舒服了。
“真好喝。”应空图眯起了眼睛，“可以转到火锅里，准备煮火锅了。”
“我去把木炭烧起来。”
两人很快就把两大瓦煲的汤底都转移到鸳鸯锅里面去了，还把准备吃的菜整整齐齐地排好，放在桌上。
他们准备好火锅，之前盛出来的汤也晾得差不多了。
应空图给小家伙们分了分，又让它们出来，今天在火锅边吃饭。
他们的火锅属于纯菌汤锅，直接将菜烫熟，就可以分给小家伙们。
连飞镖这种相对来说肠胃比较弱的小猫都可以直接吃，不用涮去调料。
小家伙们一起吃火锅，吃火锅的速度比较快，他们不用担心菜在锅里会煮老。
应空图豪横地下了虾仁、肥牛、排骨、肉片、炸蛋、肉丸等一大堆食材。
等烫熟了，他再统一拿勺子捞出来，略晾一晾，再把小家伙们各自爱吃的菜分给它们。
应空图：“你们自己蘸蘸料，霜终你注意一点，不要拿肉裹着小米辣吃。”
霜终神气地微微张开翅膀：“啾啾。”
“好了，开吃。” 应空图给小家伙们分完，立即宣布，同时往锅里下了第二批菜。
他话音刚落，小家伙们已经低头猛吃了。
他们平时吃的火锅放火锅底料煮。
为了照顾小家伙们的肠胃，他们煮火锅一般都煮得比较清淡。
后面菜越煮越咸，越煮越辣的时候，应空图还会拿水洗一洗，再给小家伙们吃。
那样的火锅也好吃，却完全比不上今天这锅鸳鸯菌汤火锅。
鸡肉菌菇汤鲜香，腊排骨菌菇汤醇香。
食材放进去煮，饱吸了各种香味，或软嫩，或爽脆，或绵密，或弹牙……各种口感，各种味道，每尝一口都有新的惊喜。
再裹上应空图为每位独家定制的特殊蘸料，大家每吃一口，香味都直冲脑门。
别说毛茸茸们，就是应空图和闻重山，也感觉吃着爽快极了。
等吃得脑门冒出热汗，应空图再端出用山莓醋调制的饮料。
应空图分别往里面调了可乐或蜂蜜水，还都加了大量的冰块，每一杯都冰凉酸甜，口感丰富。
毛茸茸们愿意喝哪种喝哪种，一口下去，也是爽快极了。
吃到最后，荆尾将汤底全部喝光了。
大家撑得不想动，就在院子里歇着。
应空图昏昏欲睡地躺在躺椅上：“我们今年也炸菌子卖吧，就卖388一瓶，肯定会有老饕愿意为它买单的，太香了。”
“没问题，网店办理的证件多，炸菌油也在许可的范围之内。”
“我看到了，我们先在网上买一批玻璃瓶，再请人设计一下商标，把包装搞好一点。”
应空图躺在躺椅上，又想起来：“还要设计礼盒装的炸菌油，去年卖木耳，就有很多人问礼盒装的。”
去年他们就尝试过卖炸菌油，不过主要面向朋友和熟人，给的价格其实偏低。
今年再卖炸菌油，价格没什么上涨的空间，不过可以把菌油做成小瓶装的。
应空图估计每瓶200克左右就差不多了。
受过神力滋养的菌子，应当要比市售的价格高一些，不然以后不好做生意。
应空图慢慢想着，有点昏昏欲睡。
他将飞镖捞起来，放在臂弯处，有一下没一下地摸着飞镖柔软的长毛，心中的计划一点点清晰起来。
要卖炸菌油，他们得先上山采菌子。
现在渐渐进入了菌子生长的旺季，山上有大大小小各种各样的菌子。
炸菌油要卖，得控制品质，不能像去年那么随意。
应空图特地写了个配方表，打算按一定的比例配置菌子。
除了配方表上的菌子要留出来，多出来的部分他们会送去菜市场或者挂上网店卖。
今年整个长川县风调雨顺，山上的菌子也出得极好，肥嫩硕大，菌香浓郁。
菌子一上市，立即引起了本地人乃至周围人的关注，并对他们县的菌子赞不绝口。
他们长川县的菌子算是小火了一把，连省会城市的人都愿意过来他们这里买新鲜的野生菌。
本地政府反应很快，立即借这个风头，在菜市场外面开辟了野生菌菇一条街。
应空图他们炸菌油剩下的野生菌，就是带到这条野生菌菇一条街摆摊。
他们家的菌子品质好，不骗秤，哪怕价格略高，买账的顾客也很多，回头客尤其多。
现在他们每天花半个多小时摆摊，就能将菌子卖得七七八八，价格跟放在网上卖也没太大差距。
应空图挺喜欢这样卖菌菇的生活。
要是按这个势头发展下去，他们今年卖野生菌应该能赚一笔，直接还清买千重翠山的钱。
野生菌好卖，产量也还行，就是保鲜的时间短。
如果不抓紧采摘，它们很快就会腐败变质。
因此，这段时间，应空图和闻重山的工作主要为巡山和采野生菌。
这天早上，应空图和闻重山从晴方山上采菌子回来。
他们今天也收获满满，背着的背筐和手里提着的篮子里全都装满了野生菌。
这主要得益于应空图之前做的努力。
应空图精心管理了一年多的山林，山林完全变了个样子。
现在林子里面腐殖质多，蒸发量大，湿润凉爽，菌子一茬一茬地往外冒。
他们每天上山都能满载而归。
为了保护这些珍贵的菌子，应空图还特地限制了巴蛇猪们的活动范围，并每周换一片地方放牧，避免它们对野生菌造成太大的破坏。
两人一边下山一边说话。
还没走到山脚下，应空图远远看见跳珠它们也排着队下山。
和往常不一样，今天羡鸟排队排在最前面，而不是在最后。
应空图便多看了一眼。
一看之下，他发现有点不对：“羡鸟它们嘴里是不是叼着东西？”
闻重山望过去：“估计是什么动物，灰褐色的。”
“个头还挺大。”应空图眯了眯眼睛，“看不太清楚。”
因为角度的关系，他们没办法完全看清楚羡鸟嘴里叼着什么。
只是它们从雾川山上下来。
雾川山上有家猪，有梯田，有菜园子，也有各种动物，最明显的就是各种鸟类。
不过，好像无论什么动物，都不应该是这个颜色。
应空图实在好奇羡鸟它们究竟叼了什么回来？
他拉着闻重山走过去，远远地喊：“羡鸟——跳珠——”
“嗷呜——”羡鸟远远地回应他。
“你们叼了什么？”
“嗷呜——”
应空图侧耳倾听了半天，还是没听出来。
他们只能加快脚步，跟羡鸟它们会合。
等走近了，应空图很快发现，羡鸟叼的居然是鳖！
不仅羡鸟，每只毛茸茸嘴里都叼着鳖！
连飞镖也叼着一只。
只不过飞镖的嘴巴不够大，不能像其他毛茸茸一样横着衔住鳖身，就叼住了那只鳖的尾巴。
可怜的鳖被它叼着尾巴半拖着走，壳子磨在地上，都快磨出火星子了，一路走过来，“咔啦咔啦”地响。
看到应空图和闻重山，飞镖兴奋了起来，迈着相对于其他小家伙来说的小短腿，哒哒地跑过来。
鳖壳撞着地面，更响了。
也不知道里面那只鳖，脑瓜子会不会嗡嗡响。
“喵嗷！”飞镖跑到他们面前，将叼着的尾巴吐出来，仰着圆圆的脑袋，用圆圆的眼睛看着他们，一脸献宝。
“乖。”应空图忍不住摸了它的脑瓜子一下，又捡起地上的鳖看了看。
闻重山跟他一起看：“中华鳖。”
应空图将鳖翻过来看了一眼：“对，雄鳖，尾巴挺长，腹甲也有凹洞，一看就是正当壮年的雄鳖。”
飞镖的力气小，叼过来的鳖也不算大，大概也就两三斤。
羡鸟叼过来的鳖就大多了，起码有五六斤。
跳珠、荆尾和霜终叼过来的鳖也有三四斤。
这些鳖都是清一色的雄鳖，看起来品质也挺不错。
应空图忍不住：“你们从哪叼的？该不会是端了鳖的老窝吧？”
羡鸟扭头看了一眼身后的山：“嗷呜——”
应空图：“雾川山上叼的吗？雾川山上怎么那么多鳖？”
羡鸟：“嗷呜。”
那就是了。
闻重山：“我们先回家再看。”
他们背着的菌子得赶紧带回去处理，不能再捂着。
应空图：“行吧，先回去。”
他们这里的野生鳖不是保护动物，跟鱼类一样，只要不电鱼之类的，用破坏性的捕捞方法捕捞就行。
可能因为他们这里的环境好，野生水产比较多，人们也习惯了猎捕和食用野生水产。
应空图示意先回家，毛茸茸们又把鳖给叼了起来。
应空图特地用眼睛的余光观察飞镖，看它怎么办？
飞镖有些兴奋地对着鳖紧贴在身体侧面的爪子咬了一口。
鳖立即探出头来，试图咬它，却被它敏捷地躲过，而后一咬鳖的尾巴，叼起来就走，四条小短腿交替着跑，“哒哒”地，看起来又轻快又敏捷。
飞镖也不是之前的飞镖了，现在机灵得很。
应空图看着它的身影，脸上不由露出笑意。
羡鸟它们一共叼回来五只鳖。
飞镖没有吃过这种猎物，守在大木盆外面，目不转睛地盯着里面的鳖，口水直流地犯馋。
应空图路过的时候摸了它的脑袋一下：“现在没空处理，等我们晚上回来再弄。”
飞镖轻轻张了张嘴：“喵。”
声音听起来乖巧极了。
应空图又摸了它一下，它顺着力道躺倒，后脑勺贴着地面，身子一转，直接露出肚皮。
应空图摸了它好几把，承诺晚上给它们做减轻调料版本的鳖炖鸡，而后就忙去了。
刚刚采回来的菌菇要卖掉大部分，留出来炸菌油的，则要清洗干净，攥干水分放进冰箱冷冻。
应空图实在好奇，羡鸟它们从哪抓到的那么多鳖，还都是雄鳖。
它们抓鳖的地方，肯定有雌鳖。
上午忙完，应空图顾不上太阳大，拉着闻重山，要上山去看看。
羡鸟给他们带路。
羡鸟一动，其他毛茸茸们也跟了上来。
于是，他们一家大小顶着大中午的太阳去了梯田那边。
应空图一看就明白：“原来是在梯田里面抓到的鳖啊？”
他们的梯田环境好，为了让里面的生物获得足够的氧气，梯田的水全都是活水。
山泉水从最上面的梯田流进来，又从最下面的梯田流出去，带来清水和氧气的同时，恐怕也会有一些生物从防护网的缝隙钻进来。
鳖可能就循着食物，越过防护网爬进来。
不得不说，梯田里的食物可比外面丰盛得多。
里面不仅有大量的鱼虾，还有紫背浮萍、水稻和其他杂草，对于中华鳖这样的杂食性生物来说，环境非常友好。
最近天气炎热，两人更是在梯田里挖了十字形的深沟，让鱼虾可以躲太阳。
鳖如果藏在深沟里面，他们还真不一定能第一时间发现。
毕竟里面的生物这么多，应空图也不可能时刻注意。
应空图又走了两步，突然感觉到田埂上面有东西。
他轻轻用棍子扒开一看，只见底下有一窝圆圆的鳖卵。
他粗略一看，这窝鳖卵足有将近二十枚。
田埂上还不止一窝鳖卵，旁边还有一窝。
上面的鳖卵太多，他们根本没办法走田埂，只能走在水稻田里，从稻田走。
结果才稍微一巡视，一块田还没巡完，就看见了五六十窝鳖卵。
“好家伙。”应空图忍不住说道，“我就说你们怎么能抓到那么多的鳖，原来这些家伙拿水稻田当繁殖场所？”
应空图可以想象，附近水域的鳖感知到这里有大量的同类，都涌了过来。
于是，这里的鳖越来越多，产的卵也越来越多，田埂都被它们占满了。
闻重山：“它们的卵也太多了，雾川山上有这么多中华鳖？”
“不一定，主要是，雌鳖可以在繁殖季内产好几茬卵，它们只需要交配一次，就会把精子储存起来，卵子成熟一批产一批，直到繁殖季过去。”
“怪不得它们不是保护动物。”
“是啊，非常能生，存活率也还不错。”
应空图看着被挖的乱七八糟的田埂，心里十分感慨：“没想到我们完全没养殖中华鳖的计划，它们倒自己过来产卵了。”
鳖卵不需要雌鳖孵化，只要埋在沙土里，温度够的话，幼鳖们会自行孵化。
现在正值七月中，温度肯定够。
田埂一面临水，泥土都是细腻的田泥，湿度也够。
再加上应空图用神力拒绝猛禽猛兽过来，这边基本没有肉食动物，幼鳖们出壳之后，也不会遇到什么天敌。
这简直是理想的繁殖场所。
不知道它们怎么找到的，但是这批卵孵化出来，应空图他们肯定能得到好几百只甚至上千只幼鳖。
应空图掏出手机，低头查了一下。
闻重山探头过来：“在看什么？”
“我看看，现在有没有人在稻田里养鳖？养的话，养殖密度又是多少？”应空图喃喃道，“它们好像自己找上门了，要赖在稻田里生活了。”
网络上很快跳出信息，大意是，如果要在稻田里养鳖，每亩最好养两三百只中华鳖，这样能保证水稻和中华鳖双丰收。
“看起来我们这里完全符合条件，天意啊。”应空图喃喃说道。
作者有话说：
跳珠救助了一只小猫。
小猫吃猫粮喝了水，一直追在它后面嗷嗷叫。
跳珠疑惑地将小猫按在地上，从脑袋嗅到尾巴，仔细察看。
没发现任何问题。
小猫“喵嗷喵嗷”的声音里，似乎也没有任何含义。
跳珠叼着小猫，哒哒哒地穿过半个县城，叼回家给应空图看。
应空图检查之后表示：它没问题，它就是个小话痨。
跳珠：……