第68章 辣椒皮蛋（2）
池安安盛起一勺汤, 说：“我现在有点忙，没法带你去看……”
负责人打断她的话：“你误会了, 咱们定的时间是下午，我现在过来是想试试你家这个馄饨。”他顿了顿接着道，“我在微博看到你最近卖早餐馄饨，挺好奇的。”
池安安明白过来，笑着问道：“好啊，这锅马上好了, 你要不要葱花香菜？”
鸡汤馄饨到手，小贾拎着袋子回到车上，打开盖子直接吃了起来。
鲜美的汤水和又鲜又香的馄饨馅，把小贾吃得连连点头。
排队的时候他还觉得一份早餐搞成这样有点夸张，现在完全不觉得了。
天哪，以前怎么没发现B市还有这么一家宝藏店铺？！
看来从今天开始他会成为这里的常客。
小贾对这馄饨非常满意，已经迫不及待签下这笔合同，明天就让卤味入驻食堂。
池安安早上的馄饨生意做得风生水起，今天特意多包了些馄饨, 到后来鸡汤用没了, 新过来的客人见到桌子上还有馄饨，说不用鸡汤也行，有这馄饨就行。
她只得用调料调了个清汤底，便宜两块钱卖给人家。
好不容易忙完，池安安关上店门回去松了口气。
以后早餐还是再去系统点个售货服务吧，自己可真忙不过来。
小店清静下来, 池安安简单收拾了一下，把待会儿开店要用的东西准备好，盘点了剩下的饮料矿泉水, 联系米花的当地经销商送货。
最近胡萝卜雪梨汁卖的是越来越好，每次五箱都有些不够卖，她这次决定直接订个十箱。
配送员看到十箱胡萝卜雪梨汁，忍不住揉了揉眼睛，以为自己看错了。
这家店要不要这么离谱啊！
他们上次进货来了几十箱胡萝卜雪梨汁，本来都怀疑能不能在保质期到之前卖完，没想到横空出世一家途记小吃，每次进货都点名要几箱这个暗黑饮料……这真的能卖得完？！
他们这个职业只管送货，不会闲得无聊研究商家，但这次他有点忍不住了，去搜了搜这家店的情况，好家伙，外卖软件上，这家店里各种饮品中它的销量居然是最高的。
全因为老板那些强力推荐的话。
这饮料也没有比市面上其他零售商便宜，他就奇了怪了，这家是有什么特别之处，能让消费者如此信任老板的推荐。
他决定今天送货的时候也买一份店里的饭尝一尝。
池安安自然不知道这些，订完饮料，她又去联系了之前烤冷面和香肠的供货商。因为她不是长期固定地订货，这次拿货价要比之前贵一点点。
她算了算，这样也有得赚，便答应下来。
搞完这些，再去看看微博。
昨天发微博找那些热心的食客，今天一看，私信多了几十条，好多带着ID来认领的。
那个叫“就要搞钱”的ID，她看到至少有五个冒牌。
池安安：“……”
这届网友不要太离谱，有几个P图P得也太假了！
她无奈地略过那些一看就是P图来的，再筛掉几个虽然头像和ID一致、但帐号不一致的，最后剩出来九个人。
这九个都是正牌，池安安回复他们后，在纸上勾勾画画，看到还剩下三个人没有联系自己。
其中一个就是那个在小红薯上发治愈糖雪球的人。
池安安没有小红薯账号，如果过两天那人还是没联系她，她再注册账号去联系对方。
休息片刻，时间马上来到十点，她起身戴上口罩，准备开工。
外面突然响起敲门声，快递员的声音洪亮：“里面有人吗？您的货到了！”
池安安打开门，快递员把两个大箱子从小车上卸下来，放到店门口：“麻烦在这儿签字。”
原来是她昨天买的小床和枕头垫子到了。
她签好字，那人看了看牌匾，问道：“你是X音上那个卖辣白菜的吧？”
“……”池安安搬东西的动作一顿，回道，“主要是卖卤味和鸡腿饭，辣白菜是限量送的，今天12点开始。”
之前也上过一些微博的同城热搜，但事后水花并不大，这次宣传效果居然这么好吗？
怪不得白涵说要趁热打铁，借这次的热度好好宣传一波。
快递员看了看价格表，感觉有些肉痛，刚抬脚准备离开，饮料配送也跟着过来，那人一边把箱子往下搬一边喊道：“老板，给我来个卤味饭。”
“好。”池安安应下，拿过箱子上的对货单，把米饭和卤味装在袋子里，放到他的小车上。
人总是下意识跟着别人往前走，那个快递员见有人买饭，犹豫片刻，也跟着要了一份卤味饭。
还没到十点营业时间，小店已经卖了两份卤味。
池安安基本预料到今天生意的火爆了。
货单对完，池安安一个人把饮料往货架和冷藏柜上摆好，正好到了十点。
客人陆续上门，虽然说了12点开始送辣白菜，但在12点之前来的客人比平时也要多出不少。
尤其是外卖单子，今天一个小时的销售量几乎是平时的两倍，池安安只好又叫了打包服务——她一个人实在忙不过来。
等时间过了12点，单子更是暴增了一波，现场排队的人也多起来，池安安准备的那些辣白菜只坚持了十分钟便售罄。
但是排队的人还有很多，外卖单子也在不断的来，外卖平台的小菜已经下架了，可很多人在备注上写了“球球老板给孩子尝尝辣白菜吧”之类的话。
真是难搞啊……
池安安想了想，让205把储存青椒酱的大罐子搬出来，让她用小菜盒打包一勺青椒酱，代替辣白菜送给12点半前下单和线下购买的顾客。
这是她现在唯一能送的东西了。
后面再来排队的人听说店里不送辣白菜，而是送老板自己做的青椒酱，一个个更期待了。等排到他们，学生们一个个撒娇卖萌装可怜，就为了让老板多给自己盛一点。
辣白菜是已知隐藏小吃，这青椒酱可是今日限定中的限定！更稀有了！
场面一度十分混乱，大家叽叽喳喳把老板夸得天上有地上无，一帮人围在店铺门口，不知道的还以为他们出了什么事，在和老板讨要说法。
要不是池安安让205把罐子赶紧搬回去，感觉大家能把她罐子里最后那一层青椒酱也瓜分走。
之前对小吃店戴有色眼镜的季华恰好路过看到这场面，真的以为店里出了什么事，过去一问才知道，不是出坏事，而是店里在送青椒酱……
到了12点半，池安安大声喊道：“真不送了，真没有了，老板自己还要吃呢！”
后面的人又是遗憾又觉得好笑，有人问她也是拌饭吃吗，池安安回答道：“早上包馄饨还剩了几个皮蛋，打算做香香辣辣的辣椒皮蛋。”
听见这话，队伍里吃过擂辣椒皮蛋的人都齐齐咽了下口水。
老板的青椒酱虽然和正宗擂辣椒皮蛋用线椒去皮后捣碎不太一样，但从颜色和味道上，感觉差不了太多，出来的味道应该会很不错……话又说回来，途老板做的东西能有不好吃的吗？！
把青椒酱和皮蛋捶打到一起，融入彼此特殊的味道，和米饭拌在一起送进嘴里……啊！突然感觉口水要流下来了！
今天鸡腿饭卖得比平时快得多，可以提前下班。池安安馋完大家就跑，把最后一份鸡腿饭卖完，赶紧跑回后厨。
刚才说到辣椒皮蛋，不止食客们馋，她自己也馋，这会儿做午饭的动作都变快了。
把皮蛋剥开，在热锅里滚一圈烧去涩味，然后加上三大勺青椒酱和一点生抽，在钵里反复捶打，让味道充分融合。
随后开一瓶桃汁，盛一大碗米饭，直接端着钵上桌，简单但不失美味的午餐就做好了。
这道菜绝对算得上是H省下饭菜中的王者，做法简单，却有着远超付出的味道回报。
颗粒分明的皮蛋裹满青椒酱，她挖起一勺拌进上层的米饭里，双重滋味在米饭的热气中疯狂释放，饭还没入口，飘起的香味便把人迷得七荤八素的。
米饭入口，她享受得微微眯起眼睛。今天这道菜，没有直接用青椒擂出的辣椒肉质嫩口的感觉，因为是青椒酱做的，主打的就是一个香辣，好吃有味。
皮蛋爱好者和青椒爱好者都逃不过它的美味攻击！
青椒酱做得有点辣，池安安一边大口吃饭，一边大口喝着果汁，整个人辣得“嘶嘶哈哈”的，但是心里超级满足。
好好吃，她还想再吃一碗。
恋恋不舍地收拾过碗筷，池安安把上午来的快递打开，开始拼接小床。
午餐后进行一番这样的运动，胃里的满涨感渐渐消失，等小床拼好，铺上垫子，放好枕头，便可以美美睡个午觉了。
躺在软乎乎的小床上，池安安明显感觉自己的生活质量再提升起一个档次。
距离广告公司的人来还有一个多小时，她得趁机睡一会儿。
池安安一觉睡醒，爬起来套上外套，出去看了看售货情况。
果然，今天下午单售的卤味销量也特别好。
她满意地转了一圈，给广告公司的负责人打去电话。
这就出发去看一看卤味生产环境，争取今天把合同签下来吧！