第83章 红烧肉(2/4)
陵余想着自己在院里接触过的肉类，“兔子？”
叶久久来了兴致，“有吗？有的话我们抓几只做烤兔子或是跳水兔。”当然前提是能找到生姜。
“有，在这边。”陵余领着叶久久往深山里的方向走，越往里走草木越茂盛，几乎是到了族人很少踏入的区域，他指着前方的山坡，“以前曾见那边见过。”
叶久久拿着棍子在草笼里敲敲敲，免得有蛇窜出来了，“看看哪里有粉色夜明珠那么大的洞，就叫我。”
“是。”大章鱼他们立即分散开，在茂密的林间找了起来，找了一圈都没有找到，只能往更深的地方找去。
叶久久这边也没有找到，“你是不是看错了？”
陵余几乎过目不忘，“是灰白色的，和平板里的兔子一模一样。”
“那怎么都没有？”叶久久拿着棍子继续敲敲打打旁边的草丛，“难道搬家了？”
跟在旁边的小鱼仰起小脸，“搬去哪里啦？”
“可能去前面了吧。”叶久久牵着她继续往前走，走了几步发现路边竟然长了一株野生猕猴桃，她抬手捏了捏果子，发现全都软软的，而且闻着还有成熟后的酸香味，“等我一下，我摘一个尝尝味道。”
她用力摘了一个下来，小心剥开外皮，发现是绿心的果子，她浅尝了一小口，一股浓郁的酸涩涌上眉心，这也太酸了吧，比吃柠檬还酸。
本来还想尝一尝的小鱼看到叶久久的表情后，默默的闭上了嘴，然后慢慢悠悠的走远一点，生怕被久久按头吃猕猴桃。
“从来没吃过这么酸的猕猴桃。”叶久久扔掉猕猴桃，嘴巴里现在都还是酸味，“要命了。”
陵余从旁边一棵树上摘下个红色的小果子递给她，“这是甜的，润润嘴。”
叶久久看着这个并不认识的果子，“这能吃吗？”
陵余颔首：“可以，有时候集市上会售卖。”
“那我试试。”叶久久尝了尝，有一股淡淡的甜味，她正想多尝几个时，忽然听到小鱼兴奋的喊声，“哥哥、久久，你们快来，我找到一个洞袅！”
叶久久和陵余立即循声跑过去，走了十几米后就到了一片没有野草的地方，周围有很多碎石头，石头上有一些磨蹭的痕迹，看着像是有动物生活的痕迹。
小鱼此时站在光秃秃的大洞口钱，拿着石头往里扔，“小兔子乖乖，把门儿开开，不开我就进来啦.......”
叶久久哭笑不得，“小鱼，兔子不会住在这么大的洞里。”
小鱼指着洞口，“有，我已经听到声音啦。”
“什么声音？”叶久久刚走近就听到黝黑的洞里传来哼哧哼哧的声音，她愣了一愣，这声音听着有点耳熟。
下一秒，冲出来黑色大家伙就证实了她的猜想，是一只长着獠牙的野猪。
小鱼傻眼了，“这是什么？好丑啊。”
“这是野猪。”叶久久急忙跑去抱起小鱼往后退，但野猪就像是听懂了、记仇了似的，转头就朝两人冲了过来，吓得她转身拔腿就跑，“陵余快跑，这东西很凶。”
陵余也是第一次见这玩意，转身从叶久久手里接过小鱼，然后牵着她快步往外跑。
野猪气哼哼的在后面追，将茂密的荆棘杂草冲撞得到处飞。
听到动静的大章鱼他们跑了过来，一眼就看到了这只黑乎乎的大家伙，第一次见到这种情况的几人都呆住了，“这是什么东西？”
“你们快让开，它很凶的。”叶久久话音刚落，就看到大野猪将帝王蟹给拱了起来，顶在背上‘duangduangduang’的颠着跑。
小鱼惊悚的看着这一幕，后怕的拍拍心口，“还我跑得快，不然我就被拱起来了。”
“还好哥哥抱着你的。”叶久久转头看向被拱起来的帝王蟹，连忙让大章鱼去帮忙，大章鱼嗖的一下变出两条腿，直接拉住野猪的后腿，忽然被绊住的野猪直接摔了个猪吃屎，发出惨痛的哀嚎。
同样发出哀嚎的还有帝王蟹，他被甩出去重重的摔在了地上，疼得他龇牙咧嘴，“章木你.......”
“我不是故意的，是它摔的你。”大章鱼迅速将大野猪给吊了起来，“敢摔我兄弟，我戳死你。”
眼看着这么肥的大野猪即将被戳得乱七八糟，叶久久连忙出生制止，“等一下。”
大章鱼立即停下，“大人？”
“这个可以吃。”叶久久看着这只野猪，身形比她所知道的野猪个头更大，有可能是家猪的后代，既然这里没有规定，那万物结可吃，于是她直接让大章鱼抬回去，“晚上给你们做好吃的。”
大章鱼几人一听又可以吃新鲜好吃的，于是合力将大野猪抬了出去。
抬出去的过程中恰好经过摘荷叶的地方，叶久久又挖了一些藕出来，另外还在从树上摘了一些需要用的香料。
等他们抬着大野猪走到河边时，在森林边缘处寻找野果、蘑菇的海族默默的围了过来，“九卿大人又要做吃的了？”
“这是什么？也能吃？”
“这个林子里面的一种会伤人的东西，平时都生活在里面，偶尔会钻出来，之前我们杀了一些，吓走了不少。”
“还是九卿大人厉害，有办法对付这种东西。”
听着单纯的海族无条件的信奉自己，叶久久觉得怪不好意思的，但也懒得解释了，杀猪要紧！
但杀猪要刀，叶久久的水果刀是没办法杀猪的，所以只能陵余的族人贡献出他们的武器了。
猪血还是留着的，明天再找找生姜之类的，可以做血旺之类的，这两天积攒的鸡胗也都在，但是数量太少了，叶久久就没做。
正常来说，杀了猪之后就应该退毛了，但这只猪看着过于皮糙肉厚的，所以叶久久就决定不要皮子了，直接省掉了脱毛的过程。
剥皮后，叶久久将猪肉简单的分一分，将肚子里的一些肥油先炼化了备用，然后将棒子骨、脊骨焯水后锅里熬汤，里面到时候再加入一些小虾、小鲍鱼、莲藕等，味道肯定特别鲜。
熬汤的功夫她将排骨分好剁块，打算做一个板栗炖排骨，另外还用肥瘦相间的上好五花肉做一锅红烧肉，虽然没有足够的调味料，但熬出油脂后蹲一蹲味道还是很香的。
另外的瘦肉全部切成片，加入鸡蛋和盐稍稍调个味儿，然后做一份蘑菇炒瘦肉。
猪油做的菜比鸡油做的更香，直接飘出了数里远，鼻子灵敏的海族们都默默吞了下口水，“肯定是九卿大人又做食物了，忽然觉得手里的鲜鱼不香了。”
“虽然没有吃过，但是闻着好香，真的很好奇到底有多美味。”
“不知道今天还有没有机会吃上。”
“可以去试一试。”
“别想了，那边早就围满了，咱们现在去肯定赶不上的。”
海族们失望的叹气，“真想吃一次九卿大人做的食物，一定会非常美味。”
“的确非常美味，我昨天幸运的吃过一次，比这条海鱼更有滋味，现在回味着还觉得口中有一股肉香，你们可以闻一闻......”
......
更远的海域上，噬人鲨闻着空气里飘着的肉香，“哪来的香味？”
手下：“王，好像是鲛鱼岛方向飘来的。”
噬人鲨磨了磨牙。
手下：“王，我们回去端了他丫的，把做菜的抢过来。”
噬人鲨一脑袋撞飞手下，“你脑袋是石头做的吗？那是九卿大人！我怎么有你这么蠢的下属？你们要是有那头鲛鱼一半聪明，我何愁不能一统大海？”
手下：“嘤嘤嘤......”
噬人鲨：“你是鲨鱼，不是遇到事只会哭的小孩儿，你哭得也没人家小鲛鱼可爱，丑死了，滚开！”
手下：“嘤......”
暴脾气的噬人鲨冲上去又是一脑袋撞飞：“你他妈还嘤！”
小鱼也在嘤嘤嘤，“久久，这个红烧肉太香了，香得我想哭。”
“马上就能吃了。”叶久久拿着筷子戳了戳咕噜咕噜冒泡的红烧肉，已经能轻松刺穿了，但还没到一抿就化的程度，所以她又盖上盖子再煮一会儿。
她又去看了看旁边几个菜，板栗还差点火候，汤里的藕块也能再煮一下，“再等十五分钟。”
小鱼只能收回视线，靠在母后怀里继续等着，一直眼巴巴的盯着咕噜咕噜冒泡的锅里，“吸溜~~”
陵余转头看向妹妹，觉得她像个小傻子似的在流口水：“.......”
叶久久也没想到在院里也吃过几次的小鱼会这么馋，看来鱼肉真的抵不了肉啊！
又等了几分钟后，就开始做蘑菇炒瘦肉，再大锅油里炒熟后再倒入小白菇，炒出水后再煨一会儿，确认做熟后再开始装盘。
“久久，我帮你拿碗碗。”小鱼从鱼妈妈的侍从的手中拿过翡翠玉盘过来，“用这个装菜菜。”
叶久久看着泛着绿光的帝王绿的大餐盘，吃猪肉估计只有她们独一份了，太奢华了！！
她笑着接过后开始装菜，先将她们的一份装好后，再开始装其他的。
装完后她的红烧肉也差不多了，浓郁的肉香勾得叶久久也馋了，她快速的舀了一盘出来递给陵余，然后开始分装。
大章鱼也将旁边的板栗烧排骨装好分出去，一只猪去皮去内脏后还有将近一百五十斤，现在全部做成菜分了出去，分了四十来份，
住在那边小岛上有身份的人可以占用了三十份，其他集市那边过来的人想吃就只能凑一起，一人能分到一块也差不多了。
这也没办法，数量有限，但即便是一人只能分一块，他们也激动得涕泗横流，“太好吃了！我这辈子都没吃过这么好吃的肉。”
鱼爸爸：“没想到这个猪肉吃着不比海里的鱼差。”
“我说过的呀，久久做的是最好吃的。”小鱼嗷呜咬住一口甜滋滋的排骨，“好好吃！”
叶久久则尝了尝一块红烧肉，因为没有红糖、酱油上色，只用了一点蜂蜜，所以红烧肉颜色并不红亮，肉被炒得外皮微焦，闻着不止有一股淡淡的香甜，还有浓郁油脂香。
虽然表面油脂很多，但其实肉本身还是肥瘦相间的，吃着并不会太腻，而且炖煮的时间够久，吃着香甜松软、入口即化。
“真不错。”鱼妈妈看着小鱼一口接一口的吃得很香，便忍不住开口：“九卿大人，您这是怎么做的？可以教我一下吗？以后我做给小鱼吃。”
叶久久点头说行，“很简单的，改天你有空可以看我做其他菜，看一眼就能学会。”
鱼妈妈点头应好。
吃得满嘴是油的小鱼抬头望向她，“久久，我们明天还要做这个吗？”
“也不一定做这个吧，明天有什么就吃什么。”叶久久喝了口热乎乎的骨头藕汤，驱散了海边夜晚的凉意。
“大人，明天还抓这个猪吗？”过来盛汤的大章鱼默默的蹲到叶久久和陵余的身后，“我们去抓吧？”
叶久久没意见，“你不嫌麻烦的话可以，但别把小猪、母猪抓回来了，吃完了以后这里就没有了。”
“大人您放心，我们不会赶尽杀绝的。”大章鱼同旁边的剑鱼说：“我们抓个五只吧？”
剑鱼：“在抓五只小瞧谁？十只。”
蓝鲸：“十五只也行。”
帝王蟹、玳瑁龟：“我们没意见啊，。”
叶久久以为他们开玩笑，结果第二天真的捉回来了十五只猪，捉回来了还能怎么办？还不是只能琢磨着做一些美食出来吃。
不止明天，接下来的一段时间几乎每一天她都有想不同的吃法。
第一天是红烧肉、酱骨头、板栗蒸肉、肉片蘑菇。
第二天是芋头烧鸡、笋子肉片、香葱血旺、猪下水。