第66章 考核 选好了(2/5)
等到过了时间，没人了，她才伸手捶捶脖子，站起来歇了一会，上面差不多有五十多个人，无工作家属还是挺多的。
许欢言发现也有些难选，毕竟大家都对做饭都会。
考试的方法就要重新定了。
正好他们也都放学了。
她也干脆开始做饭了。
刘仓深给许欢言烧火，她做饭，晚上就做的稍微简单一些。
摊了几个薄饼，炒了一个青菜，一个肉菜。
还热了馒头，坐的红薯干汤。
一家人倒是吃的饱饱的。
吃过饭，陈述盯着他们两个写作业。
许欢言开始倒腾自己考试的方向。
想了好几个方法，要不太专业了，要不就是太简单了。
需要一个中间范围的，稍微有些难度的。
她想到睡觉也没想好，干脆就洗漱完，睡觉。
明天再说。
第二天又是在家里待了一上午，她才算是弄明白。
考试算为三轮。
第一轮，在褪毛的基础上加上时间的限制，谁做的又快又好，就算是通过。
第二轮，就开始考验对火候的把控能力，不能让做肘子，不然需要的太多了，做不好就太浪费了。
直接炒青菜，谁做的好，就算是谁胜出。
这一轮为了避免有人说自己一个人□□，就请食堂里的师傅一起来品尝，大家投票。
第三轮，就是人品的调查，还是第二轮的蔬菜，让她们为对方进行打分。
三轮下来，其中最好的五名入选。
到了十一点，她才把流程全部都确认下来。
站到院子里休息了一下。
揉揉脑袋。
下面就看看啥时候能开始选拔了，等高司令通知了。
许欢言把家里换下来的衣服洗好，然后晾晒好。
九月二十号，高茂通通知许欢言可以准备考试了。
二十一号正式发了通知。
考试地点就是在食堂。
正好借着锅灶。
因为真空包装机跟真空包装袋都已经到了。
包装袋已经运到印刷厂去进行印刷名字了。
总是需要名字的。
名字是军部定的，许欢言也不知道叫什么。
而且采购部买的第一批两百个猪肘跟两百只鸡也都到了。
也正好用来考试。
趁着上午，大家都在训练，孩子都在上学，食堂里也没啥人。
食堂里的考试也开始了。
许欢言跟大家念了一下规则，其实做什么，之前就跟大家说过了，所以现在只是临时加了时间的规则，这就看看谁有没有下苦功夫了。
就给她们每个人发一个猪肘，计时十分钟。
第一场考试进行中的时候，高茂通带着一些人也过来了。
他过来也算是给许欢言撑腰，毕竟她到底还是来到这里的时间短，不是人人都喜欢她。
高茂通看着大家都很努力的干活，点点头，又转过来跟许欢言小声说话。
“怎么样？你是厨师，能看出来谁比较手法娴熟吗？”
这确实是许欢言的强项。
她扫了一眼，大家在做饭方向几斤几两就有个大概了。
“还都可以，不过也要看看最后的结果。”
说完看看手里的秒表。
“还有四分钟，大家争取做到又快又好啊。”
在场的人也就加把劲了。
邱冬梅还真的做的又快又好了。
她在家里研究过。
买了两个猪肘，就练了好久。
许欢言走过去看到还是挺惊讶的。
邱嫂子还是一如她自己的人品，从一开始就没有说过要来问自己。
这也是自己喜欢她的原因，真实，不走歪路。
邱冬梅五分钟差不多就做完了，然后剩下的时间当然是重新又弄一遍，就是为了效果达到最好。
十分钟结束，高茂通也没走。
他是打算起码把第一轮的结果看了。
许欢言到时间之后，就立刻截止了。
声音下动作停止。
大家觉悟都很高，说了停止，手上也立刻就停了下来。
许欢言跟食堂的师傅一起看了起来。
五十多个看的也挺快的。
每看一个就记录打分。
许欢言是个很负责的人，既然交给自己了，肯定是要做好的，而且每个人过来参加就都是抱着希望的。
她一个个的看完，打好分数，并且把缺点指了出来。
站着的每个人都听到许欢言念出来的自己的缺点。
倒也是心服口服，本来还担心许欢言会有所偏袒，但发现其实不是的。
邱冬梅确实做的好。
许欢言还把她做的拿了出来。
“大家可以过来看看，要是觉得有哪里不好的，也可以直接指出来。”
她这么一说，大家也都过去看了。
本着挑刺的心态过去看的，但是也发现没有问题。
“考核什么，大家是早就知道的，我以为这些天大家都会在家里努力的练习，但是现在看来，努不努力，都能反映过来。”
然后又看着上面的名单。
“这次合格的就只有十五个人，我念名字的可以留下来，没念到的，大家就可以先回去了，咱们厂子以后还会扩大的，等到扩大了，选人还是从各位里面选的。”
听到许欢言的话，本来还觉得有些丧气的，又想到自己确实没努力那么多的，也有了力气，这次回家就会更努力的练的。
高茂通看许欢言完全能够做好，也就不在这里待着了，带着人就走了。
许欢言接着下面的考核。
“大家就都炒个青菜吧，不需要太多，稍微炒一些就可以，一会结束，大家都可以端走回家，别浪费了。”
留下来的十五个人，就都开始炒菜了。
这十五个人里，邱冬梅跟谭秀英都在。
许欢言并不意外，谭秀英是那种很有韧性的人，表面上不显山不露水的，但其实在私下里都是下了苦功夫的。
炒青菜就很快了，锅一热，现成的葱姜，调料。
不到五分钟，大家都做好了。
许欢言跟食堂的大师傅都一个个的尝过去，照常打分。
食堂的大师傅总共是三个，加上许欢言是四个人。
每人十分，取分最高的前十位。
许欢言吃着都觉得差不多，一般的都给了七分。
不过有个人的倒是很出色，她给十分，看看上面的名字。
是个叫杜翠云的。
许欢言实在的给打上了满分，确实很好吃，炒的很入味，火候掌握的很好。
其他师傅也是跟她差不多的选择，都是给杜翠云打了最高分。
十五个人里面，直接去掉了五个人。
她们虽然有些失落，但确实在尝了别人做的之后，也是很心安理得的走了。
技不如人。